首页
>
分类浏览
>
教材
>
中职教材
> 烹饪
烹饪
返回上一级分类>>
查看全部图书分类>>
排序：
关注程度
上架时间
评论星级
销售排行
价格升序
出版日期
烹调工艺实训
即时配发
刘致良 （著） | 机械工业出版社 | 9787111160915 | 2008-6-1出版 | 2008-7-15 上架
（0人评价）
VIP会员价：
￥19.55（8.5折）
￥23.00
饮食营养与卫生
吴肖淮;高臣;陈冬梅 （著） | 科学出版社 | 9787030336279 | 2012-3-1出版 | 2012-4-19 上架
（0人评价）
VIP会员价：
￥25.50（7.5折）
￥34.00
烹饪基础
即时配发
刘致良 （著） | 机械工业出版社 | 9787111242659 | 2008-6-1出版 | 2008-7-15 上架
（0人评价）
VIP会员价：
￥20.40（8.5折）
￥24.00
专业烘焙：第3版
(美)韦恩.吉斯伦 （著） | 大连理工大学出版社 | 7561127243 | 2004-10-1出版 | 2005-12-19 上架
（2人评价）
VIP会员价：
￥68.64（7.8折）
￥88.00
烹调基本功实训教程
荣明 主编 （著） | 中国财富出版社 | 9787504747693 | 2013-8-1出版 | 2013-10-28 上架
（0人评价）
VIP会员价：
￥17.10（9.5折）
￥18.00
烹饪工艺美术
徐军 （著） | 重庆大学出版社 | 9787562489047 | 2015-8-1出版 | 2015-9-20 上架
（0人评价）
VIP会员价：
￥30.40（8折）
￥38.00
食品雕刻项目化教程
董道顺 （著） | 中国人民大学出版社 | 9787300200088 | 2015-1-1出版 | 2014-12-9 上架
（0人评价）
VIP会员价：
￥48.40（8.8折）
￥55.00
(特价书)烹饪基础
即时配发
刘致良 （著） | 机械工业出版社 | 9787111242659 | 2008-6-1出版 | 2008-7-15 上架
（0人评价）
VIP会员价：
￥10.80（4.5折）
￥24.00
烹饪营养与配餐
杜立华 （著） | 重庆大学出版社 | 9787562493235 | 2015-8-20出版 | 2015-9-16 上架
（0人评价）
VIP会员价：
￥26.10（9折）
￥29.00
中式烹调技艺同步练习(烹饪专业中等职业教育国家规划教材配套教学用书)
即时配发
洪晓勇 （著） | 高等教育出版社 | 9787040234954 | 2009-2-2出版 | 2008-11-6 上架
（0人评价）
VIP会员价：
￥11.40（9.5折）
￥12.00
现代粤菜烹调技术(第2版)
巫炬华;邓宇兵;沈为林 （著） | 机械工业出版社* | 9787111373209 | 2012-3-1出版 | 2012-3-27 上架
（0人评价）
VIP会员价：
￥24.75（7.5折）
￥33.00
烹饪原料
杨正华 （著） | 科学出版社 | 9787030347077 | 2012-8-1出版 | 2012-11-14 上架
（0人评价）
VIP会员价：
￥27.06（8.2折）
￥33.00
现代点心制作技术(第2版)
陈有毅;李永军;马庆文 （著） | 机械工业出版社* | 9787111374060 | 2012-4-1出版 | 2012-4-23 上架
（0人评价）
VIP会员价：
￥25.20（9折）
￥28.00
教学菜点
（著） | 旅游教育出版社 | 7563712550 | 2005-4-1出版 | 2005-12-19 上架
（0人评价）
VIP会员价：
￥23.40（7.8折）
￥30.00
烹饪工艺美术
刘雪峰 （著） | 中国轻工业 | 9787501987450 | 出版 | 2012-7-25 上架
（0人评价）
VIP会员价：
￥27.20（8.5折）
￥32.00
食品营养与安全技能实训教程
李志香 （著） | 中国轻工业 | 9787501980970 | 出版 | 2014-3-17 上架
（0人评价）
VIP会员价：
￥25.20（9折）
￥28.00
烹饪装饰艺术
苏志平 （著） | 中国轻工业 | 9787501992614 | 出版 | 2013-8-9 上架
（0人评价）
VIP会员价：
￥33.15（8.5折）
￥39.00
烹饪原料加工技术
（著） | 中国财富出版社 | 9787504747525 | 出版 | 2013-8-23 上架
（0人评价）
VIP会员价：
￥17.10（9.5折）
￥18.00
烹饪工艺美术 高职高专餐旅管理与服物类专业教材系列
张菁 （著） | 科学出版社 | 9787030381514 | 2013-8-1出版 | 2013-9-17 上架
（0人评价）
VIP会员价：
￥34.40（8.6折）
￥40.00
烹饪技能实训教程-(全二册)
施胜胜 （著） | 浙江工商大学 | 9787517800804 | 出版 | 2014-2-28 上架
（0人评价）
VIP会员价：
￥27.06（8.2折）
￥33.00
1
2
3
4
5
6
7
8
9
下一页
