化工原理习题解析.上册

本书为“北京市高等教育精品教材立项项目”《化工原理》(第2版)上册的配套教材，“化工原理’课程同时还是清华大学二类课程和精品课程建设项目。本书对教材中的所有习题进行了解答和分析，分上下两册。上册对绪论、流体流动、流体输送机械、流体通过颗粒和颗粒层的流动、非均相混合物的分离；传热和蒸发等7章的习题进行了解答和分析。.
本书适合高等院校化工、生物化工、环境、食品、轻工、制药和材料等专业的师生，以及从事上述专业的设计、开发和操作人员阅读参考。...

0 绪论.
1 流体流动
2 流体输送机械
3 流体通过颗粒和颗粒层的流动..
4 非均相混合物的分离
5 传热
6 蒸发...

　　习题是教科书的有机组成部分。通过演算习题，可以进一步加深对基本知识的理解和掌握。.
　　在清华大学化工系化工原理教研组多年教学的基础上，我们编写了这套习题解析。它不仅对《化工原理》(第2版)书中的习题进行了解答，还对其进行了一定的分析，这有助于学生对课堂知识和工程知识的综合掌握。
　　虽然关于化工原理习题题解的书已经有若干种了，但是我们还是愿意再奉献一套，主要目的是向同学们展示，对于同样的题目，可以有不同的思路和理解，可以帮助学生更加全面深入地掌握基本原理。
　　本书给出了所有习题的解题步骤。之所以给出所有。的步骤，而不是仅给出“标准”答案，是因为我们更加注重解决问题的思路。思路和结果同样重要。如果思路不对，而恰巧结果相同或者相似，很容易让学生感觉到自己已经掌握了所学内容，而实际上可能没有掌握。
　　本书的解题思路借鉴了美国的PhillipC．Wankat在《EquilibriumStagedSeparations》一书中介绍的7步解题法。这7步是：
　　0．我愿意做并且我能够完成；
　　1．对问题进行界定；
　　2．思考；
　　3．计划；
　　4．解答；
　　5．检查；
　　6．总结归纳。..
　　步骤0涉及做题的动力和自信问题。通过解题可以了解“我已经在化学工程领域内有如此的能力了”。解的题目类型越多，对解决问题也就越熟练。一定要学会愿意并且相信自己能够求解化学工程问题。
　　步骤1要求界定好问题。仔细审题，字斟句酌，画出草图，做出标示，列出所有已知的条件和约束条件，明确题目要求完成什么。如果不能明确地界定问题，恐怕就不能解答它。
　　步骤2要求进一步思考。哪些是真正要求完成的任务?应该使用哪些基本的原理?是否能够找出一个简化的极限解，从而将答案限定在一定的范围内?
　　题目给出的条件是多还是少?仔细反复考虑该问题，再返回步骤1进行检验，看是否要修正。有经验的解题者虽然不把该步骤明确地写出来，但是思考是少不了的。
　　步骤3要求将问题有计划地分成若干块，并确定需要首先解决的分块。此时需要选出合适的理论和原理，以及使用的数学方法。在汇总的过程中，子问题可能还需要进一步分解。
　　步骤4是开始真正做答，没有经验者往往将该步骤作为解题的第一步。在
　　本步骤中将进行数学运算并且得到答案。如果前面计划做得不全面，可能完成
　　不了本步骤的工作，需要返回前述步骤重新思考和计划。