编辑推荐
1. 在每个单元前面增设“知识目标” 和“技能目标”,使读者能简明扼要地了解需要掌握的知识点和应该学会的技能;在进入新内容之前有“案例导入” 做铺垫增加了教材的趣味性2. 在文中配有动脑筋、知识卡、小资料等小栏目3. 每单元后增加了“技能训练”,内容包括任务描述、任务准备、任务实施、任务评价、任务小结、任务拓展,通过完成任务的过程,让学生将所学知识融入到实践中去,做到学以致用,以增强学生实际工作的能力。
内容简介
书籍 经济管理学书籍
本书是中等职业学校物流服务与管理专业的基础课程教材,内容包括物流概述,客户服务,仓储管理,运输管理,配送管理,包装、搬运装卸和流通加工,物流信息管理,供应链管理,现代物流与电子商务。
本书可作为中等职业学校物流服务与管理专业的教材,也可供从事职业培训、物流企业管理的人员学习参考。
目录
前言单元一物流概述课题一物流与物流管理一、物流的含义及起源二、物流管理的含义三、物流理念知识检验课题二物流的分类一、按物流系统性质分类二、按物流在企业经济活动中的作用分类三、按物流活动的主体分类四、按物流活动的空间范围分类知识检验课题三物流产业与物流企业一、物流产业概述二、物流企业概述与物流企业类型知识检验课题四技能训练单元二客户服务课题一客户服务概述一、客户的含义二、客户管理的基本内容知识检验课题二物流的客户服务一、物流的客户服务概述二、企业中物流客户服务的作用知识检验课题三创造有竞争优势的物流服务一、物流服务二、提高物流服务质量三、以客户为中心的物流战略开发知识检验课题四技能训练单元三仓储管理课题一仓储概述一、仓储的概念二、仓储在物流中的作用知识检验课题二仓库的保管作业一、仓库的种类二、仓库的合理布局三、仓库的货物保管原则四、现代保管的基本技术知识检验课题三库存管理与零库存一、库存与库存管理二、ABC分类管理法三、零库存管理知识检验课题四技能训练单元四运输管理课题一运输概述一、运输功能二、运输原理三、运输作业的关键因素四、运输与物流其他环节的关系五、运输的参与者六、运输服务的提供者知识检验课题二运输方式的选择一、各种运输方式的比较二、影响运输选择的要素三、运输合理化知识检验课题三集装化运输与国际多式联运一、集装箱运输二、托盘化运输三、国际多式联运知识检验课题四技能训练单元五配送管理课题一配送及其模式一、配送二、配送的模式三、配送合理化知识检验课题二配送中心一、配送中心的类型和作用二、配送中心的选址与布局三、配送中心设备的配置四、配送中心的作业流程知识检验课题三技能训练单元六包装、搬运装卸和流通加工课题一包装一、概述二、包装的分类三、包装的功能四、包装合理化五、运输包装的标志知识检验课题二搬运装卸一、搬运装卸的含义二、搬运装卸作业分类三、装卸活性四、装卸搬运设施和设备五、搬运装卸基本方法六、装卸搬运的基本原则知识检验课题三流通加工一、流通加工概述二、流通加工的作用三、流通加工的种类四、不合理的流通加工形式五、流通加工的经济效益知识检验课题四技能训练单元七物流信息管理课题一物流信息一、物流信息的分类二、物流信息的特点与功能知识检验课题二物流信息系统一、物流信息系统的概念二、几种典型的物流信息系统知识检验课题三物流信息技术的应用一、条码技术与扫描器二、电子数据交换(EDI)三、全球定位系统(GPS)四、销售时点系统(POS)五、管理信息系统(MIS)知识检验课题四技能训练单元八供应链管理课题一供应链管理概述一、供应链基本知识二、供应链的组成三、供应链的特点四、供应链管理的关键问题五、供应链管理的方法知识检验课题二供应链管理环境下的物流管理一、供应链管理环境下的物流问题二、供应链管理环境下物流的发展趋势知识检验课题三技能训练单元九现代物流与电子商务课题一现代物流与电子商务概述一、电子商务的概念与应用模式二、电子商务与物流的相互影响知识检验课题二我国电子商务环境下物流业的发展一、我国电子商务环境下物流业发展存在的问题二、我国电子商务环境下现代物流的发展趋势知识检验课题三技能训练参考文献
前言
中等职业学校物流服务与管理专业教学用书自2004年出版以来,经过2008年修订,内容不断充实和完善,深受广大师生和业界读者的欢迎,取得了较好的社会效益。 在本套教材多年的使用、实践过程中,我们对物流企业的岗位技能要求及用人需要做了深入的调查和了解,广泛收集了各院校和读者对本套教材的反馈意见和建议,深感有必要在新形势下对本套教材从结构到内容方面进行调整和修订,以使本套教材更能适应物流行业对人才的实际要求,更方便广大师生使用,也更适合职业院校学生的培养目标和教学特点。 于是,在第2版的基础上,我们充分借鉴和吸收国内外物流学的基本理论和最新研究成果,对本套教材做了新的全面的修订。修订后的教材密切结合我国物流业的发展与物流职业教育的实际,充分体现“以学生为主体”“以能力为本位” 和“以就业为导向”的理念;按照人才培养目标与物流服务岗位群能力培养的要求,参照物流职业资格标准,突出岗位能力和职业素质培养;淡化专业基础、专业理论与专业实训内容的界限,按照物流服务活动相关流程工作岗位的要求重组课程体系和课程内容;在课程内容设计上,依据物流技术标准和物流工作岗位所需掌握的知识、技能、素质,制订全新的课程标准和教材内容。 同时,在每个单元前面增设“知识目标”和“技能目标”,使读者能简明扼要地了解需要掌握的知识点和应该学会的技能;在进入新内容之前有“案例导入”或“问题导入”作铺垫, 增强了教材的趣味性。每个单元后增加了“技能训练”,包括任务描述、任务准备、任务目的、任务实施、任务评价、任务小结、任务拓展。通过完成任务,学生可将所学的知识融入到实践中去,做到学以致用,以增强实际工作的能力。 《物流管理概论》第3版由何俊梅主编和统校,陈均主审。编写分工为:李杰负责单元一、单元六、单元九;孙静负责单元二;何俊梅负责单元三;黄春柳负责单元四;张蕊负责单元五、单元八;黄伟、曾晖负责单元七。 本套教材在编写过程中,参考和引用了许多专家和学者的研究成果,在此谨对这些专家和学者们表示衷心的感谢。如果有些资料的引用由于疏忽未注明出处,编者在此谨表歉意。 由于编者水平有限,书中难免有不妥之处,敬请广大专家和读者批评指正。 编者