旅游英语口语

《旅游英语口语》一书是北京市教育委员会实施的“北京市中等职业学校以工作过程为导向课程改革试验项目”旅游服务与管理专业核心课程系列教材之一，依据北京市教育委员会与北京教育科学研究院组织编写的“北京市中等职业学校以工作过程为导向课程改革试验项目”旅游服务与管理专业教学指导方案和核心课程标准，同时参照国家相关职业标准编写而成。作为旅游服务典型职业活动与英语学习相整合的一门工具性课程教材，本书以真实工作岗位为情境，以旅游活动的六大要素——吃住行，游购娱为主线，设置了《旅游推介》、《接送站服务》、《酒店住宿服务》、《沿途特色服务》、《北京景点讲解服务》、《突发事件处理》六大学习模块共二十一个学习任务，旨在培养学生在旅游服务过程中的基本口语表达能力，使学生初步具备用简单英语与外国游客沟通、交流的能力。本书可满足中等职业学校旅游服务相关专业学生学的习需求。

编写说明
前言
Module 1 At the Travel Agency.1
Module 2 Meeting and Seeing off the Tour Group.7
Module 3 In the Hotel.13
Module 4 Services During the Tour.19
Part 4.1 Chinese Cuisine .20
Part 4.2 Shopping in Beijing .25
Part 4.3 Recreation in Beijing .30
Module 5 Tour Guiding in Beijing 35
Part 5.1 Tian’anmen and Tian’anmen Square 36
Part 5.2 The Forbidden City .40
Part 5.3 The Summer Palace .47
Part 5.4 The Temple of Heaven 59
Part 5.5 The Ming Tombs .67
Part 5.6 The Great Wall 71
Module 6 Emergencies77
Part 6.1 Traff ic Accidents 78
Part 6.2 Missing the Airplane .81
Part 6.3 A Lost Passport .84

　　如今，中国正以其日新月异的发展变化吸引着全球的目光，越来越多的外国游客将中国作为首选旅游目的地。中国的旅游业具有广阔的发展空间，被认为是未来最具发展潜力的行业之一。越来越多的人才加入到英语旅游服务行业当中，他们是民间外交家，是国际友谊的桥梁和国家形象的代表。这意味着英语旅游服务人才的培养应该以就业为导向，将专业知识和实践能力相结合，以更好地适应旅游市场的发展需求。时势所需，本书编写组成员依据北京市教育委员会与北京教育科学研究院组织编写的“北京市中等职业学校以工作过程为导向课程改革实验项目”中的旅游服务与管理专业教学指导方案和核心课程标准，同时参照相关国家职业标准编写了该书，旨在培养学生的旅游服务英语口语能力，提高学生在工作过程中用英语与游客进行简单沟通和交流的能力。 本书是中等职业学校旅游服务与管理专业的核心课程，是由本专业全部典型职业活动整合而成的一门工具性课程。本书设计以旅游服务行业典型的职业活动为依据，力求遵循理论实践一体化和行动导向的教学原则，符合职业人才成长规律和教育规律，帮助中职学生在今后的工作和学习中打下良好的专业英语基础。 本书打破以知识体系为主线编排的模式，以导游工作过程中的典型职业活动和学生认知规律为主线整合、编排学习单元，共分为6个学习模块和21个学习任务。各模块基本依照旅游接待和游览活动的时间顺序展开，按照从易到难的关系递进，便于工作任务的逐项开展。 本书宜采用情境教学法和任务教学法，以学生为主体引入模拟工作情境或真实的实训环境，为学生创造在做中学的机会。各工作任务的设计都源自真实的旅行社产品，每个工作任务都有相对独立的服务工作过程，能够基本涵盖游览服务所涉及的工作流程，能够在教学过程中得到有效还原。学生通过在相关情境中完成具体工作任务，慢慢具备独立完成旅游服务工作的能力，从而实现“工作即学习、在工作中学习”的目标。本书建议学时为72学时。 本书由北京国际职业教育学校旅游服务与管理专业吴木英和史黎阳担任主编，其他编写人员有王梅、熊健红、张彬。 由于编者水平有限，书中难免存在疏漏之处，敬请广大读者批评指正。 编 者