基本信息
- 作者: 秦合岗
- 丛书名: 高等职业教育“十二五”旅游及餐饮管理类专业规划教材
- 出版社:机械工业出版社*
- ISBN:9787111522737
- 上架时间:2016-1-18
- 出版日期:2015 年12月
- 开本:16
- 页码:258
- 版次:1-2-1
- 所属分类:旅游 > 旅游理论与实务 > 旅行社/导游
教材 > 研究生/本科/专科教材 > 文法类 > 旅游
内容简介
目录
第一章 中国历史文化常识
第一节中国历史发展进程
第二节中国古代文化常识
第三节 中国文化科技发展概述
本章小结
基本训练
第二章 对联和古诗词
第一节对联
第二节古诗词
本章小结
基本训练
第三章中国自然旅游资源
第一节中国自然旅游资源综述
第二节地质地貌景观资源
第三节水域景观
第四节气象气候景观
第五节 生物景观
第六节世界遗产与自然保护区
本章小结
前言
随着我国旅游业的迅速发展,国家对旅游从业人员的知识和技能水平以及相关的职业教育和职业培训提出了更高的要求。为了更好地适应全国高等职业院校旅游服务与管理专业的教学要求,我们编写了本书。本书整合了中国古代历史、民俗、建筑、宗教等多方面的旅游知识,并根据导游员的实际岗位工作过程需要进行模拟契合。相对于其他同类教材,本书具有以下特点:
(1)编写人员均来自于一线教师,且在理论教学外均从事旅游服务工作,有着丰富的理论和实践教学经验。
(2)创新教材编写模式,教材由课前导读、学习目标、综合知识、本章小结、基本训练等5大块组成,对导游涉及的基础知识进行了全面详细的介绍和讲解,具有一定的深度和广度,内容丰富实用,方便读者对知识的理解、应用和自学。
(3)图表结合,图文并茂,增加阅读材料,拓展读者的知识面,提高读者的学习兴趣。
本书由秦合岗、牛冬霞担任主编,负责全书的设计、统稿和定稿工作。具体编写分工如下:第一章第一节、第二节由张奠编写;第一章第三节和第二章由秦娟编写;第三章由山杉编写;第四章第一节、第二节由付娟编写,第四章第三节、第四节由秦合岗编写,第四章第五节和第五章第三节由李晓楠编写;第五章第一节和第二节由王军青编写;第六章和第七章第三节、第四节由牛冬霞编写;第七章第一节和第二节由芦冰编写;第八章由符倩编写。全书由张奠、山杉统稿,秦合岗、牛冬霞定稿。
本书在编写过程中也得到了陈蔚德、罗亚平、胡华、胡红梅、高朝阳等众多专家、老师的指导和点评,在此一并表示感谢。
由于水平有限,书中瑕疵在所难免,恳请各位专家学者、广大读者及时提出宝贵意见和建议,使之不断完善和提高。
编者
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