采购管理

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周跃进编著的这本《采购管理》为初学者而写，
从制造企业运作的层面，紧紧围绕生产物资采购业务
展开。全书共分5篇。第1篇为基础篇，概述了采购管
理和采购组织，使读者对采购和采购管理的内涵有一
个基本的了解，对企业如何建立采购组织、完成采购
职能有一个清晰的认识。第2篇为战略篇，介绍采购
战略和战略采购。前者是职能战略，是为企业战略服
务的；后者是从战略高度看待采购问题，是采购管理
的新视角。第3篇为运作篇，介绍具体的采购业务和
运作过程，包括采购计划与预算、采购成本、采购谈
判、采购合同、采购质量、采购结算、外协采购、采
购绩效等的管理。这些都是采购中最主要的业务，是
企业采购人员必须熟练掌握的。第4篇为专题篇，介
绍全球化采购和招标采购。越来越多的企业会选择全
球化采购和招标采购，学会采用这两种新型采购模式
可以更好地开展采购业务。第5篇为趋势篇，介绍电
子采购和采购中的社会责任，这是未来采购发展的方
向。每章在介绍了基本内容后还作出了本章小结并布
置了习题，以帮助读者加深对有关内容的消化和理解
。

周跃进，江苏南京人。香港城市大学制造工程和工程管理系哲学博士，美国佛罗里达大西洋大学机械工程系博士后。现为南京大学工程管理学院教授、管理科学与工程系主任，江苏省物流技术工程中心副主任，江苏省机械工程学会工业工程专业委员会副主任委员。多年来一直从事计算机集成制造、企业信息化、物流、基础工业工程和项目管理等方面的研究和教学工作。在国内外学术期刊上发表论文30多篇；承担过国家级科研项目、部省级科研项目和企业项目21项；曾获部级科技进步二、三等奖，南京市软件成果二、三等奖等奖项。

前言
第1篇 基础篇
第1章 采购管理概述
1.1 企业采购的故事
1.2 什么是采购
1.3 采购管理
1.4 本书的逻辑结构及知识点
本章小结
习题
参考文献
第2章 采购组织管理
2.1 采购组织概述
2.2 采购组织的建立
2.3 采购组织的能力管理
2.4 采购人员管理
2.5 成功案例——IBM公司的全
采购组织
本章小结
习题
参考文献

　　《采购管理》：
　　（3）议价采购。议价采购是指买卖双方直接讨价还价实现交易的一种采购行为。议价采购一般不进行公开竞标，仅向固定的供应商直接采购。议价采购分两步进行，第一步由采购企业向供应商分发询价表，邀请供应商报价；第二步如果供应商报价达到预期的价格标准，即可签订采购合同，完成采购活动。议价采购主要适用于需求大、质量稳定、定期供应的大宗物资的采购。
　　（4）比价采购。比价采购是指采购企业选定两家以上供应商，由供应商公开报价，最后选择报价最低的供应商作为采购企业供应商的一种采购形式。实质上，这是在供应商有限条件下的一种招标采购。比价采购可以节省采购的时间和费用，公开性和透明性较高，采购过程有规范的制度。
　　（5）定价采购。定价采购是指采购商购买的物资数量巨大，不能由少数的供应商全部提供，或当市场上该项物资匮乏时，由采购商确定价格，现款收购。
　　1.2.4企业的经营环境对采购的影响
　　面对经济全球化和信息技术的快速发展，企业的内外部经营环境发生着巨大变化。这些变化要求企业改变采购在企业中的作用和地位，从战略高度重视企业采购，运用先进的采购理念和技术，促进传统采购向现代采购转变。
　　1.全球网络化
　　全球性的网络化、信息化进程正改变着人们的生活方式，IT技术应用以及电子商务的飞速增长给企业带来了深刻的影响。全球网络化突破了空间对企业生产经营范围和方式的约束，加强了企业之间的纵向或横向联系，完整的生产过程通过企业之间的合作网络来共同完成，开展覆盖产品整个生命周期全部或部分环节的企业业务活动，实现企业间的协同和各种社会资源的共享与集成，高速度、高质量、低成本地为市场提供所需的产品和服务。
　　传统的制造模式涉及产品的设计、生产制造、供应链管理等各个环节的活动，而全球网络化把零件供应商、生产制造商、经销商、维修服务商、客户紧密联系在一起，允许企业分解原有的纵向集成的组织结构，缩短内部工艺环节，剥离一些非核心业务，将一些加工环节转移到供应商一端，以提升企业的核心竞争力和市场灵活性。
　　在这种情况下，采购的重要性比传统制造模式下有了很大的提升。大量非核心业务的外包使得企业对外部资源的依赖性增加，采购作为整个过程中不可缺少的一个重要部分，采购产品的质量、周期、成本等将直接影响着最终产品的质量与价值，采购绩效的优劣直接影响到企业资源配置战略的制定。
　　2.绿色采购
　　当下，环境问题受到越来越普遍的关注，环境保护已成为每个企业义不容辞的责任，企业也要实现整个生产过程的绿色和环保。绿色环保化制造是指产品制造过程中，综合考虑环境影响和资源效益，强调从产品的规划、设计、生产、销售、使用到报废淘汰的回收利用、处理处置的整个生命周期，产品的生产均要做到节能降耗、对环境的负面影响最小、资源利用率最高，并使企业经济效益和社会效益协调一致。
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