餐厨垃圾处理关键技术与设备

1.4.5标准化39
第2章餐厨垃圾处理的技术与工艺40
2.1概述40
2.2餐厨垃圾的处理技术类型41
2.3物理处理技术43
2.3.1粉碎直排处理43
2.3.2填埋处理44
2.4生物处理技术45
2.4.1好氧处理技术46
2.4.2厌氧处理技术60
2.4.3蚯蚓分解处理技术67
2.5物理化学处理技术73
2.5.1热解法的概念与分类73
2.5.2热解法的特点73
2.5.3热解法的典型工艺74
2.5.4湿热法75
2.6各种处理技术的经济分析比较75
2.7餐厨垃圾的综合处理工艺流程78
2.7.1北京天湖环保有限公司的餐厨垃圾综合处理工艺78
2.7.2北京机电院高技术股份有限公司的餐厨垃圾综合处理工艺81
2.7.3湿热法处理餐厨垃圾的工艺流程83
2.7.4餐厨垃圾饲料化处理工艺83
2.7.5生物发酵制氢工艺84
2.7.6提取生物降解塑料工艺86
2.7.7其他餐厨垃圾综合处理工艺87
第3章餐厨垃圾的主要性质90
3.1物理性质90
3.1.1概述90
3.1.2组分90
3.1.3含水率91
3.1.4固含率92
3.1.5体积质量92
3.1.6黏度93
3.1.7热值97
3.2化学性质100
3.2.1挥发分100
3.2.2灰分及灰分熔点100
3.2.3元素组成101
3.2.4 pH值101
3.3餐厨垃圾成分测定102
3.3.1营养成分测定102
3.3.2淀粉含量测定105
3.3.3挥发性固体和总有机碳106
3.3.4总氮测定106
3.3.5含油量测定106
3.3.6纤维素分解率的测定106
3.3.7垃圾生物降解测定106
3.4微生物含量及危害性分析110
第4章餐厨垃圾生化处理的机械技术113
4.1概述113
4.2餐厨垃圾堆肥过程动力学原理113
4.2.1物料平衡114
4.2.2能量平衡115
4.2.3生物降解动力学116
4.3搅拌117
4.3.1搅拌流体的特性117
4.3.2搅拌机理及机构组成118
4.3.3搅拌功率的计算130
4.4加热131
4.4.1概述131
4.4.2电加热132
4.4.3热管加热132
4.4.4蒸汽加热138
4.4.5太阳能辅助加热141
4.4.6微波加热与红外加热142
4.5脱水143
4.5.1脱水设备的类型144
4.5.2脱水设备的工作原理145
4.5.3脱水设备的特点148
4.5.4油水分离148
4.6干燥150
4.6.1干燥机的类型150
4.6.2干燥的工作原理151
4.6.3几种干燥方法的特点153
4.7除臭155
4.7.1臭气产生的机理155
4.7.2除臭方法156
4.7.3除臭产品159
4.8餐厨垃圾生物处理机的流体场仿真161
4.8.1基本控制方程161
4.8.2几何建模及网格划分162
4.8.3 FLUENT求解163
4.8.4仿真结果及分析163
第5章餐厨垃圾处理的控制技术167
5.1概述167
5.2餐厨垃圾生物处理过程的控制169
5.2.1控制方法169
5.2.2主要控制因素172
5.2.3其他控制条件176
5.3餐厨垃圾生物处理过程的控制系统176
5.3.1硬件设计176
5.3.2软件设计180
5.4餐厨垃圾生物处理的智能控制系统188
5.4.1智能控制系统的主要特征188
5.4.2智能控制系统的分类189
5.4.3餐厨垃圾生物处理过程模糊控制器设计191
5.4.4模糊控制的优化194
5.5控制系统设计实例198
5.6展望199
第6章餐厨垃圾处理的微生物技术201
6.1概论201
6.2微生物简介201
6.2.1微生物的类型201
6.2.2微生物的特点202
6.2.3好氧发酵时不同种群微生物的形态特征和作用203
6.2.4厌氧发酵时微生物的形态特征和作用208
6.2.5微生物的营养需求和类型209
6.2.6微生物的生长规律212
6.2.7微生物生长的控制因素214
6.2.8微生物菌种的选择225
6.3餐厨垃圾EM处理的技术及原理226
6.3.1餐厨垃圾的EM处理技术226
6.3.2 EM处理餐厨垃圾的技术种类227
6.3.3微生物处理餐厨垃圾的技术原理228
参考文献231