第1章 引言
1.1 有机化合物的系统鉴定：有机定性分析入门
1.2 对学生和教师的建议
1.3 实验室安全
第2章 未知物的鉴定
2.1 初步检验
2.2 物理性质
2.3 相对分子质量的测定
2.4 分子式的确定
2.5 溶解度测试
2.6 红外、核磁共振和质谱分析
2.7 分类测试
2.8 衍生物的制备
2.9 混合物
2.10 实验报告格式
第3章 初步检验、物理性质和元素分析
3.1 初步检验
3.2 物理性质的测定
3.3 旋光度
3.4 重结晶
. 3.5 元素定性分析
3.6 元素定量分析
第4章 混合物分离
4.1 混合物的初步检验
4.2 蒸馏和升华
4.3 萃取法
4.4 色谱
第5章 有机化合物的溶解度分类
5.1 水、酸碱溶液及醚中的溶解度
5.2 在有机溶剂中的溶解度
第6章 核磁共振波谱法
6.1 核磁共振理论
6.2 样品的制备
6.3 1h nmr谱
6.4 13c nmr谱
6.5 dept
6.6 cosy
6.7 hetcor
6.8 2-d inadequate
第7章 红外光谱法
7.1 红外光谱理论
7.2 样品的制备
7.3 官能团的鉴定
第8章 质谱法
8.1 谱理论
8.2 裂解反应
第9章 官能团的化学测试
9.1 酸酐
9.2 酰卤
9.3 醇
9.4 醛
9.5 酰胺
9.6 胺和铵盐
9.7 氨基酸
9.8 碳水化合物
9.9 羧酸
9.10 酯
9.11 醚
9.12 卤代物
9.13 碳氢化合物——烷烃
9.14 碳氢化合物——烯烃
9.15 碳氢化合物——炔烃
9.16 碳氢化合物——芳烃
9.17 酮
9.18 腈
9.19 硝基化合物
9.20 酚
9.21 磺酰胺、磺酸、磺酰氯
第10章 衍生物的制备
10.1 羧酸、酸酐和酰卤
10.2 醇
10.3 醛和酮
10.4 酰胺
10.5 胺
10.6 氨基酸
10.7 糖
10.8 酯
10.9 脂肪醚
10.10 芳香醚
10.11 卤代烷
10.12 卤代芳烃
10.13 芳烃
10.14 腈
10.15 硝基化合物
10.16 酚
10.17 磺酸、磺酰氯、磺酰胺
第11章 化学结构问题——解析方法和习题
11.1 结构已知的化合物
11.2 确定未知化合物的结构
11.3 练习题
第12章 化学文献
12.1 手册
12.2 汇编
12.3 谱库
12.4 期刊
12.5 文摘和索引
12.6 专著
附录ⅰ 有机实验室速查表
表aⅰ.1 常用酸碱的组成和性质
表aⅰ.2 缓冲溶液的组成
表aⅰ.3 真空蒸馏的压强温度关系图
表aⅰ.4 色谱法用的洗脱剂
表aⅰ.5 冷浴用的冰盐混合物
表aⅰ.6 热浴用的液体介质
表aⅰ.7 萃取水溶液用的溶剂
表aⅰ.8 有机溶剂用的中等强度干燥剂
表aⅰ.9 有机液体用的更有效脱水剂
附录ⅱ 衍生物表
表aⅱ.1 酸酐（液体）
表aⅱ.2 酸酐（固体）
表aⅱ.3 酰卤（液体）
表aⅱ.4 酰卤（固体）
表aⅱ.5 醇（液体）
表aⅱ.6 醇（固体）
表aⅱ.7 醛（液体）
表aⅱ.8 醛（固体）
表aⅱ.9 酰胺（液体）
表aⅱ.10 酰胺（固体）
表aⅱ.11 伯胺和仲胺（液体）
表aⅱ.12 伯胺和仲胺（固体）
表aⅱ.13 叔胺（液体）
表aⅱ.14 叔胺（固体）
表aⅱ.15 氨基酸
表aⅱ.16 碳水化合物
表aⅱ.17 羧酸（液体）
表aⅱ.18 羧酸（固体）
表aⅱ.19 酯（液体）
表aⅱ.20 酯（固体）
表aⅱ.21 芳醚（液体）
表aⅱ.22 芳醚（固体）
表aⅱ.23 烷基卤、环烷基卤、芳烷基卤（液体）
表aⅱ.24 芳香族卤化物（液体）
表aⅱ.25 芳香族卤化物（固体）
表aⅱ.26 芳烃（液体）
表aⅱ.27 芳烃（固体）
表aⅱ.28 酮（液体）
表aⅱ.29 酮（固体）
表aⅱ.30 腈（液体）
表aⅱ.31 腈（固体）
表aⅱ.32 硝基化合物（液体）
表aⅱ.33 硝基化合物（固体）
表aⅱ.34 酚（液体）
表aⅱ.35 酚（固体）
表aⅱ.36 磺酰胺
表aⅱ.37 磺酸
表aⅱ.38 磺酰氯
附录ⅲ 实验室仪器及试剂
aⅲ.1 仪器
aⅲ.2 实验室所用的试剂
aⅲ.3 未知样品
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