基本信息
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韩国教育科学技术部认证优秀图书
为什么苹果在削皮之后,颜色会发生变化呢?
奶奶的皱纹也是因为氧化反应吗?
如果不刷油漆,大桥就会倒塌吗?
内容简介
《氧化和还原:燃烧中也有定律》适合小学中高年级和初中学生阅读。
目录
1. 没有氧气我们就无法生存 8
氧气是怎么回事 / 引起燃烧的条件 / 如果想灭火,需要用到什么呢 / 燃烧反应前和反应后的变化 / 确定燃烧后产物的更准确的方法
关于二氧化碳 19
关于氧气 20
满分小测试 22
玩戏?还是做实验? 制作蜡烛面包圈 23
2. 苹果的颜色变化了——氧化反应 24
氧化反应是什么 / 纸的氧化反应 / 铁的氧化反应 / 常见的氧化反应 / 帮助生命体制造能量的氧化反应
什么是褐变现象 29
满分小测试 34
玩游戏?还是做实验? 没有火也可以燃烧的钢棉 35
3. 防止生锈——还原反应 36
还原反应是什么 / 失去氧的还原反应 / 自来水有味道的原因 / 污染空气的氮氧化合物 / 污染空气的硫氧化合物 / 树林是制造氧气的工厂
恐怖的伦敦烟雾事件 45
如果空气中的含氧量增加 47
满分小测试 48
玩游戏?还是做实验? 白糖炸弹 49
4. 化学反应速度的快与慢 50
什么是快反应 / 什么是慢反应 / 测定快反应和慢反应的方法 / 解决粮食危机的化学肥料——氨的合成 / 用氢代替氧来思考 / 关于催化剂