基本信息
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内容简介
沈萍、陈向东主编的《微生物学》是“十二五”
普通高等教育本科同家级规划教材和icourse教材。
由武汉大学、北京大学、复旦大学、南开大学和山东 大学的多位微生物学专家共同完成。全书分15章，内 容包括微生物的纯培养和显微技术，微牛物细胞的结 构和功能，微生物的营养、代谢、生长繁殖及其控制 ，病毒的分离、鉴定、特性、感染及其控制，微生物 的基因组、遗传规律与特性，微生物的基因表达、调 控及基因工程，微生物的生态、进化、系统发育、分 类鉴定及物种的多样性，微生物的感染与免疫以及微 生物生物技术与产品等。本版是2009年出版的《微生 物学》（彩版）的全面校正、修订和*新。
本书适合理、工、农、林、医各类高等院校和师 范院校生命科学领域本科生、研究生学习使用，也可 供其他生物科技人员参考。
由武汉大学、北京大学、复旦大学、南开大学和山东 大学的多位微生物学专家共同完成。全书分15章，内 容包括微生物的纯培养和显微技术，微牛物细胞的结 构和功能，微生物的营养、代谢、生长繁殖及其控制 ，病毒的分离、鉴定、特性、感染及其控制，微生物 的基因组、遗传规律与特性，微生物的基因表达、调 控及基因工程，微生物的生态、进化、系统发育、分 类鉴定及物种的多样性，微生物的感染与免疫以及微 生物生物技术与产品等。本版是2009年出版的《微生 物学》（彩版）的全面校正、修订和*新。
本书适合理、工、农、林、医各类高等院校和师 范院校生命科学领域本科生、研究生学习使用，也可 供其他生物科技人员参考。
目录
第1章 绪论
一、微生物和你
二、微生物学
三、微生物的发现和微生物学的发展
四、20世纪的微生物学
五、21世纪微生物学发展的特点和趋势
第2章 微生物的纯培养和显微技术
第一节 微生物的分离和纯培养
一、无菌技术
二、用固体培养基获得纯培养
三、用液体培养基获得纯培养
四、单细胞(孢子)分离
五、选择培养分离
六、微生物的保藏技术
第二节 显微镜和显微技术
一、显微镜的种类及原理
二、显微观察样品的制备
第三节 显微镜下的微生物
一、细菌和古菌
二、真菌
一、微生物和你
二、微生物学
三、微生物的发现和微生物学的发展
四、20世纪的微生物学
五、21世纪微生物学发展的特点和趋势
第2章 微生物的纯培养和显微技术
第一节 微生物的分离和纯培养
一、无菌技术
二、用固体培养基获得纯培养
三、用液体培养基获得纯培养
四、单细胞(孢子)分离
五、选择培养分离
六、微生物的保藏技术
第二节 显微镜和显微技术
一、显微镜的种类及原理
二、显微观察样品的制备
第三节 显微镜下的微生物
一、细菌和古菌
二、真菌
