基本信息
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内容简介
由武汉大学、北京大学、复旦大学、南开大学和山东 大学的多位微生物学专家共同完成。全书分15章,内 容包括微生物的纯培养和显微技术,微牛物细胞的结 构和功能,微生物的营养、代谢、生长繁殖及其控制 ,病毒的分离、鉴定、特性、感染及其控制,微生物 的基因组、遗传规律与特性,微生物的基因表达、调 控及基因工程,微生物的生态、进化、系统发育、分 类鉴定及物种的多样性,微生物的感染与免疫以及微 生物生物技术与产品等。本版是2009年出版的《微生 物学》(彩版)的全面校正、修订和*新。
本书适合理、工、农、林、医各类高等院校和师 范院校生命科学领域本科生、研究生学习使用,也可 供其他生物科技人员参考。
目录
一、微生物和你
二、微生物学
三、微生物的发现和微生物学的发展
四、20世纪的微生物学
五、21世纪微生物学发展的特点和趋势
第2章 微生物的纯培养和显微技术
第一节 微生物的分离和纯培养
一、无菌技术
二、用固体培养基获得纯培养
三、用液体培养基获得纯培养
四、单细胞(孢子)分离
五、选择培养分离
六、微生物的保藏技术
第二节 显微镜和显微技术
一、显微镜的种类及原理
二、显微观察样品的制备
第三节 显微镜下的微生物
一、细菌和古菌
二、真菌